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每天半碗薏仁 可抑制癌細胞每天半碗薏仁 可抑制癌細胞       吃對東西，景觀設計真的可以越吃越健康。薏仁不但可以消水腫，專家研究還發現，每天吃半碗薏仁，可以抗癌，建築設計薏仁上的麩皮，能夠抑制大腸癌和肺癌細胞的生長。   　夏天快到了，吃下一碗冰冰涼借貸涼的薏仁，健康又吃的飽。以往被認為有消除水腫作用的薏仁，其實功效不只如此，台大教授票貼進行長期的動物實驗，發現吃糙薏仁的麩皮，罹癌率可以大大降低。   　薏仁是穀類，宿霧可當主食或加入米飯烹煮，如果換算體重六十公斤重的成人，每天只要吃半碗份量，大約六十巴里島公克的糙薏仁，就可以預防大腸癌、肺癌，並抑制癌細胞的生長。 　　 　一般人喜歡選購大馬爾地夫顆、進口的薏仁，但大部分都已去除麩皮，不如本土糙薏仁營養有效，不過薏仁畢竟是食品不禮服是藥品，要有耐心持之以恆的吃，對健康才有幫助。


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